miércoles 5 de agosto de 2026
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Reestructuración con impacto nacional

La crisis de Granja Tres Arroyos se profundiza y ya afecta plantas en Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba

La principal empresa avícola del país atraviesa un complejo proceso de reorganización que ya impacta en cinco plantas distribuidas en tres provincias, con suspensiones de personal, cierres, reducción de actividad y conflictos laborales. Mientras tanto, el resto del sector avícola argentino mantiene buenos niveles de producción y exportación.
04/08/2026

La situación de Granja Tres Arroyos, la mayor empresa avícola de Argentina, dejó de ser un problema localizado para convertirse en una reestructuración de alcance nacional. El proceso ya impacta en establecimientos ubicados en Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba, donde se registran suspensiones de trabajadores, reducción de la actividad, conflictos laborales, atrasos salariales y hasta el cierre de una planta.

No obstante, desde el sector remarcan que este escenario corresponde exclusivamente a la realidad de la empresa y no refleja el presente de la industria avícola argentina, que atraviesa uno de sus mejores momentos con crecimiento de la producción, aumento de las exportaciones y una demanda sostenida tanto en el mercado interno como externo.

Las plantas afectadas por la reestructuración

La reorganización que lleva adelante Granja Tres Arroyos alcanza actualmente distintas unidades productivas del grupo:

  • Pilar (Buenos Aires): la planta Pinazo suspendió durante agosto a la totalidad de su personal. Los trabajadores percibirán el 65% de sus salarios, mientras continúan los reclamos por atrasos en el pago de sueldos y del aguinaldo.
  • Esteban Echeverría (Buenos Aires): la planta Wade II (CEISA – ex Cresta Roja) registró paralizaciones de actividades producto de conflictos salariales, bloqueos y demoras en los pagos.
  • Ezeiza (Buenos Aires): la planta Wade I (ex Cresta Roja) también presenta una marcada reducción de la producción como parte del proceso de reorganización empresarial.
  • Concepción del Uruguay (Entre Ríos): la planta La China permanece cerrada, en el marco del plan de reestructuración que lleva adelante la compañía.
  • Río Cuarto (Córdoba): la planta AVEX continúa operando con dificultades derivadas de la delicada situación financiera del grupo.

Cómo llegó Granja Tres Arroyos a esta situación

Durante los últimos años, Granja Tres Arroyos impulsó una fuerte estrategia de expansión mediante la incorporación de nuevas plantas y la ampliación de su capacidad industrial. Entre las operaciones más importantes se destacan la adquisición de WADE (ex Cresta Roja) y AVEX, movimientos que le permitieron consolidarse como la empresa líder de la avicultura nacional.

Sin embargo, ese crecimiento también implicó administrar una estructura industrial y financiera de mayor complejidad. Con el paso del tiempo comenzaron a evidenciarse problemas de liquidez, tensiones financieras y dificultades para sostener la operatoria, factores que derivaron en el actual proceso de reorganización.

Una crisis empresarial en un sector que continúa creciendo

Aunque la situación de Granja Tres Arroyos genera preocupación por su impacto laboral y productivo en varias provincias, referentes del sector insisten en que no representa el estado general de la avicultura argentina.

Por el contrario, la actividad continúa mostrando indicadores positivos, con niveles sostenidos de producción, inversiones y exportaciones, por lo que la crisis responde a las dificultades particulares de una empresa que enfrenta un profundo proceso de reestructuración a nivel nacional.