Apertura del mercado chino: Un impulso clave para el sector pecanero argentino

La confirmación de la apertura del mercado chino para la nuez pecán ha generado gran expectativa en el sector, que lleva años trabajando para lograr este acceso. El cultivo de nuez pecán sigue en expansión, con un crecimiento de entre 700 y 900 hectáreas anuales, consolidándose como el cultivo frutal más implantado en Argentina. Entre Ríos es la principal productora, con un 40% del mercado nacional.

El Clúster de Pecán de Argentina, que agrupa a más de 120 actores del sector, celebrará la 11ª Jornada del Pecán en Concordia, donde la apertura del mercado chino será uno de los temas principales. Se espera la participación de cerca de 250 personas de Argentina, Uruguay, Brasil, Perú y México.

El vicepresidente del Clúster, Juan Pablo Passini, destacó que la apertura del mercado chino ofrece nuevas oportunidades de crecimiento para el sector, aunque aún quedan detalles por definir sobre los requisitos para exportar a China. Según Passini, la Argentina tiene condiciones agroecológicas excepcionales para producir nuez pecán de alta calidad, lo que la coloca en una posición estratégica frente a países competidores como México y Estados Unidos.

En cuanto a los números, Argentina produce entre 3500 y 4000 toneladas de nuez pecán anualmente, de las cuales el 70% se exporta. A medida que se abren nuevos mercados, el desafío será mejorar la calidad del producto y seguir tecnificando el sector, especialmente en las plantaciones jóvenes, que aún no alcanzan su potencial máximo.

La jornada en Concordia ofrecerá conferencias sobre las distintas etapas de cultivo, la importancia de cada eslabón de la cadena productiva y las oportunidades que presentan los mercados internacionales, especialmente China. Con la participación de expertos de distintos países, se espera que este evento marque un paso importante para consolidar la competitividad del sector pecanero. (Redes noticias)